もずくスープ
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もずくスープ （1人あたり 7kcal 塩分1.0g）
「みやしろ健康会／血糖コントロール教室」 紹介メニュー
～メニューのポイント～
・もずくを使った簡単スープです。
・もずくと中華風味のスープがよく合います。
材料（4人分）
生もずく 80g
えのきたけ 40g
青ねぎ 20g
★水 600ml
★鶏がらスープの素 小さじ2
★塩 小さじ1/4
えのきたけ 40g
青ねぎ 20g
★水 600ml
★鶏がらスープの素 小さじ2
★塩 小さじ1/4
作り方
1．もずくは水気を切り、ざく切りにする。えのきたけは石突を落としてほぐし、3cm幅に切る。青ねぎは細切りにする。
2．鍋に★を入れ、沸いたら1を加える。しんなりしたら火を止める。
2．鍋に★を入れ、沸いたら1を加える。しんなりしたら火を止める。
お問い合わせ
宮代町役場健康介護課健康増進担当（保健センター）
電話: 0480-32-1122
ファックス: 0480-32-9464
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